Обращаем ваше внимание на то, что продукты питания и напитки, приготовленные и подаваемые в данном заведении, могут содержать ингредиенты или вспомогательные вещества, которые считаются аллергенами и обозначены буквой.
Список аллергенных ингредиентов, используемых в данном заведении и перечисленных в Приложении II к Регламенту ЕС № 1169/2001 «Вещества или продукты, вызывающие аллергию или непереносимость».

A) Арахис B) Соя C) Молоко D) Сельдерей E) Горчица
F) Диоксид серы G) Кунжут H) Люпины I) Орехи L) Моллюски
M) Клейковина N) Ракообразные O) Яйца P) Рыба
Если свежий продукт недоступен, можно использовать замороженный.
Накладной сбор 2,00 €

↑

Torna su

меню

Закуски

Первыеблюда

Poissons

Мясные блюда

Гарниры

Блюда для вегетарианцев и веганов

Пиццы

Dessert

Закуски

Закуска из свежих морских продуктов

─ 35€ ─

Дегустационная закуска из морепродуктов “Фирменная”

─ 24€ ─

Салат из омаров на подстилке из хрустящего шпината

─ 32€ ─

Морские гребешки на тыквенном велюте

─ 18€ ─

Теплый осьминог на пару с артишоками и оливками Тальяше

─ 18€ ─

Брандакуюн (кнели из трески, картофеля, чеснока, петрушки, кедровых орехов

─ 18€ ─

Тартар из тунца с клубничным конкассе и лимонным ароматизатором

─ 18€ ─

Яйцо Барзотто, приготовленное при 68 градусах, на креме из сыр и черного трюфеля

─ 16€ ─

Тартар из говядины, фисташковый соус, козий сыр и соленый крамбл

─ 22€ ─

Первыеблюда

Тальолини с омароми и кончиками спаржи

─ 29€ ─

Ризотто с Креветки сорта Сан Ремо и артишоков

─ 23€ ─

Спагетти с морепродуктами

─ 20€ ─

Паста «паккери» с сыром и черным перцем

─ 17€ ─

Ньокки с рагу из лангустина, базиликовым песто и поджаренным фундуком

─ 22€ ─

Спагетти с чернилами каракатицы и эмульсией из морского ежа

─ 20€ ─

Cуп из моллюсков и домашним хлебом

─ 18€ ─

Равиоли домашние с лигурийскими травами и рагу из кролика

─ 17€ ─

Троффье с соусом песто, отварным картофелем и зеленой фасолью

─ 17€ ─

Рыбныеблюдаy

Улов дня под солью или печке

─ 26€ ─

Филе трески с фисташками, шафрановым кремом, зеленой капустой и сушеными оливками

─ 20€ ─

Филе Палтуса в печке с оливками, картофелеми артишоками

─ 22€ ─

Осьминог жареный с кремом из бобовых и шпинат

─ 20€ ─

Камбала из северных морей по рецепту Муньяйя или на гриле

─ 27€ ─

Стейк из тунца, карамелизированный лук Тропея и помидоры черри конфи

─ 22€ ─

Ассорти из рыбы и моллюсков на гриле с овощами

─ 38€ ─

Кальмары и креветки жареные во фритюре с артишоками

─ 21/23€ ─

Креветки сорта Сан Ремо сырые или на гриле (при условии наличия)

─ 36€ ─

Мясные блюда

Говяжье филе сорта Фасона из Пьемонтэ с фуа-гра

─ 27€ ─

Говядина Ангус, обжаренная на гриле с грибами

─ 24€ ─

Каре баранины на гриле с розмарином

─ 25€ ─

Отбивная по-милански из телятины и Печеный картофель

─ 22€ ─

Сырное ассорти с мёдом и домашними джемами

─ 16€ ─

Гарниры

Овощи на гриле

─ 7€ ─