Seleziona una pagina

Menu

Antipasti

Primi

Secondi di pesce

Secondi di carne

Contorni

Insalate

Vegetariano & Vegano

Pizze

Dessert

ANTIPASTI

Plateaux di crudo di mare in bellavista

─ 39€ ─

Antipasto di mare “Quintessenza”

─ 25€ ─

Astice alla Catalana con insalatina di ortaggi e olio di limone

─ 35€ ─

Brandacujun, con pane di Triora tostato

─ 19€ ─

Insalatina di polpo al vapore con patate e olive taggiasche

─ 20€ ─

segnaposto

Tartare di tonno con lime, avocado e sesamo

─ 19€ ─

segnaposto

Carpaccio di salmone affumicato con pane tostato

─ 20€ ─

segnaposto

Battuta di Fassona Piemontese con tartufo nero

─ 20€ ─

PRIMI

Tagliolini  all’astice

─ 29€ ─

Risotto carnaroli ai gamberi rossi di Sanremo e zucchine trombette

─ 24€ ─

Spaghetti “Quintessenza” ai frutti di mare

─ 23€ ─

segnaposto

Zuppa di cozze, vongole e pomodorini con pane tostato

─ 20€ ─

Gnocchi di patate con vongole veraci e ricotta salata

─ 21€ ─

segnaposto

Ravioli ripieni con brandacujun e sugo di crostacei e agrumi

─ 22€ ─

segnaposto

Mezze maniche con polpa di granchio e fior di zucchine

─ 23€ ─

Tagliatelle con ragù di coniglio

─ 19€ ─

Trofie al pesto con patate e fagiolini

─ 18€ ─

secondi di pesce

Pescato del giorno al sale o al forno

─ 28€ ─

Filetto di Rombo con trombette, pomodorini e olive Taggiasche

─ 23€ ─

segnaposto

Tentacoli di polpo arrostito con zucchine trombette spadellate

─ 23€ ─

Tataki di tonno al sesamo e insalatina di alghe

─ 23€ ─

Sogliola 350 gr. alla mugnaia o alla piastra

─ 30€ ─

Grigliata reale di pesce e crostacei su letto di verdure grigliate

─ 38€ ─

Frittura di calamari e gamberi o mista con chiffonnade di trombette

─ 23/25€ ─

Gamberi di Sanremo crudi o alla griglia (secondo disponibilità)

─ 36€ ─

secondi di carne

segnaposto

Filetto di fassona piemontese al Barolo con patate al forno

─ 29€ ─

Tagliata di Angus con rucola e scaglie di grana

─ 25€ ─

Scaloppine ai funghi porcini

─ 23€ ─

Orecchia d’elefante alla milanese

─ 23€ ─

Selezione di formaggi con miele e le marmellate fatte in casa

─ 16€ ─

contorni

Verdure grigliate

─ 7€ ─

Patate al forno aromatizzate alle erbette liguri

─ 7€ ─

Patatine fritte

─ 7€ ─

Insalata mista

─ 7€ ─

INSALATE

Prosciutto di parma e melone

─ 16€ ─

Nicoise

─ 16€ ─

Caprese

─ 16€ ─

Insalata Thai

─ 18€ ─

PIATTI vegetarianI & veganI

segnaposto

Insalatina di alghe e noci spadellate

─ 17€ ─

Cous-cous alle verdure

─ 18€ ─

segnaposto

Melanzane alla parmigiana

─ 18€ ─

PIZZe

Margherita

─ 10€ ─

Napoli

─ 13€ ─

Salmoncina

─ 15€ ─

Quattro stagioni

─ 14€ ─

Quattro formaggi

─ 14€ ─

Vegetariana

─ 14€ ─

Calzone

─ 15€ ─

DESSERT

segnaposto

Millefoglie con crema chantilly

─ 7€ ─

segnaposto

Crostata di frutta fresca

─ 7€ ─

segnaposto

Cheesecake al pistacchio di Bronte

─ 7€ ─

Meringata ai Marrona Glacés o alla frutta

─ 7€ ─

segnaposto

Foresta nera

─ 7€ ─

Crema Catalana

─ 7€ ─

Crème Caramel

─ 7€ ─

Panna cotta

─ 7€ ─

Tiramisù

─ 7€ ─

Fragole o frutti di bosco

─ 7€ ─

Ananas

─ 7€ ─

Sorbetto o Gelato

─ 7€ ─

Torna su