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Crudité de mer

─ 35€ ─

Assiette tiède d’hors d’oeuvre de la mer “Quintessenza”

─ 25€ ─

Homard à la Catalane avec ses légumes

─ 34€ ─

Poulpe cuit à la vapeur avec courgettes, olives Taggiasca

─ 20€ ─

Tartare de thon avec du mangue et noix de cajou grillées

─ 20€ ─

Tris de poissons fumés avec salade de fruits

─ 22€ ─

Carpaccio de boeuf avec roquette, fromage grana et crème au vinaigre balsamique

─ 20€ ─

Tartare de boeuf avec daikon fin et sauce guacamole

─ 24€ ─

Tagliolini avec homard

─ 29€ ─

Risotto aux gambas et courgettes ligures

─ 24€ ─

Spaghetti aux fruits de mer

─ 23€ ─

Soupe de moules et palourdes avec pain maison

─ 20€ ─

Gnocchi de pommes de terre aux palourdes et aux oeufs de mulet

─ 21€ ─

Raviolis de lapin à la sauce au fois gras et au lait de bufflonne

─ 19€ ─

Linguine au Pistou avec pomme de terre et haricots verts

─ 19€ ─

Poisson du jour au sel ou au four

─ 27€ ─

Filet de Turbot avec trompettes, tomates cerises et olives

─ 23€ ─

Coeur de moreu gratiné au miel et pommes de terre rissolées au beurre acidulé

─ 22€ ─

Thon au sésame avec algues wakame

─ 23€ ─

Sole de la Mer du Nord à la meunière ou grillée

─ 30€ ─

Calamars et crevettes en friture avec chiffonnade de courgettes trompettes

─ 23/25€ ─

Crevettes de Sanremo crues ou grillées (sous réserve de disponibilité)

─ 36€ ─

Filet de boeuf aux poires et au gorgonzola

─ 29€ ─

Tagliata de boeuf Angus (roquette et grana)

─ 25€ ─

Côtelettes “scottadito” d’agneau grillées avec pommes de terre au four

─ 27€ ─

Côtelette milanaise 

─ 23€ ─

Assiette de fromages italiens assortis avec miel et confitures

─ 16€ ─

Légumes grillés

─ 7€ ─

Pommes de terre au four parfumées
aux herbes de Ligurie

─ 7€ ─

Pomme de terre frites

─ 7€ ─

Salade mixte

─ 7€ ─

Jambon de Parme et melon

─ 16€ ─

Nicoise

─ 15€ ─

Caprese

─ 15€ ─

Salade Thai

─ 18€ ─

Salade d’algues avec de noix frites

─ 17€ ─

Cous cous de legumes

─ 18€ ─

Fleurs de courgettes frites et marmelade d’oignons de Tropea

─ 17€ ─

Margherita

─ 10€ ─

Napoli

─ 13€ ─

Salmoncina

─ 15€ ─

Quattro stagioni

─ 14€ ─

Quattro formaggi

─ 14€ ─

Calzone

─ 14€ ─

Frutti di mare

─ 16€ ─

Cake with puff pastry, chantilly cream, berries

─ 7€ ─

Cake with short pastry, custard and fruit

─ 7€ ─

Cake with biscuit, cheese, and pistachio cream

─ 7€ ─

Cake with cream, meringues, marron glacés or fruit

─ 7€ ─

Cake with chantilly cream, chocolate and sour cherries

─ 7€ ─

Crème Caramel

─ 7€ ─

Panna cotta

─ 7€ ─

Tiramisù

─ 7€ ─

Sorbetto o Gelato

─ 7€ ─

Frutta fresca di stagione

─ 7€ ─